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Sou brasileira...
BLOG AMIGO DOS ANIMAIS:
A nossa cozinha não usa carnes de nenhuma espécie, nem derivados delas, por amor e respeito aos animais.
Seja vegetariano também!
quinta-feira, 28 de junho de 2012
TORRADAS DE BRIGADEIRO
Receita da Flávia
Ingredientes:
Torradas
1 lata de leite condensado
200 ml de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparar:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate, o leite e a margarina.
Cozinhe a mistura em fogo bem baixo, sem parar de mexer, até que fique cremosa e em ponto “de enrolar”.
Deixe esfriar, passe por cima das torradas.
Dica:
Você pode incrementar decorando com granulado, confeites e futas cortadinhas (principalmente o morango, kiwi, pêssego, enfim futas que combinam com chocolate).
Daqui.
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Torradas
sábado, 23 de junho de 2012
PIMENTÕES RECHEADOS COM LEGUMES*
Ingredientes:
1 cebola grande picada
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de óleo
2 tomates médios descascados e cortados em quadradinhos
1 berinjela cortada em quadradinhos (deve dar 2 xícaras de chá)
Sal a gosto
1 colher (chá) de suco de limão
2 colheres (sopa) de salsinha picada
3 pimentões médios cortados ao meio, ao comprido
Migalhas de pão fresco ou amanhecido passadas na manteiga
Modo de preparo:
Frite a cebola e o alho no óleo.
Junte os tomates, descascados, e a berinjela também descascada e cortada em quadradinhos.
Adicione o sal, o suco de limão e a salsinha.
Tampe e cozinhe lentamente por 10 minutos.
Retire a tampa e cozinhe até evaporar o excesso de líquido.
Corte os pimentões e retire as sementes e a parte branca.
Ferva durante 5 minutos em água temperada com sal.
Escorra e recheie com a mistura de legumes.
Salpique com as migalhas de pão.
Leve ao forno moderado por 20 minutos.
Rendimento: 6 pessoas
Daqui.
*Atendendo a um pedido especial da tia Dê que pediu uma receita de pimentões recheados! Não sei se ela vai gostar, pois não posto receitas com carnes.
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Pimentão
terça-feira, 19 de junho de 2012
ALIMENTOS IMPORTANTES PARA A SUA SAÚDE
Diminui o colesterol ruim. É aconselhavel digerir 40 gramas por dia de farelo ou 60 gramas da farinha.
ALHO
Baixa a pressão arterial, combate o colesterol ruim equilibra os níveis do colesterol bom. É aconselhavel digerir um dente por dia.
AZEITE DE OLIVA
Ajuda muito na redução do colesterol ruim. Utilizar o azeite no lugar do óleo, margarina ou manteiga é possível reduzir em até 40% o risco de doenças do coração. É aconselhavel digerir 15 mililitros por dia ou uma colher (de sopa rasa).
CASTANHA-DO-PARÁ
Também como a noz, pistache e amêndoa, a castanha previne problemas cardíacos. É aconselhavel digerir 30 gramas por dia ou de cinco a seis unidades.
CHÁ VERDE
É possível previnir tumores malignos, é eficáz em tratamentoa de obesidade e pedras nos rins . Alem que ainda pode diminuir as doenças do coração. É aconselhavel digerir de quatro a seis xícaras por dia (para reduzir os riscos de gastrite e câncer no esôfago).
MAÇÃ
Auxilia na redução de doenças cardíacas e da pressão sangüínea, além de evitar doenças oculares como catarata. É aconselhavel digerir cinco porções de frutas por dia.
PEIXES
Os peixes são ricos em ômega 3, como a sardinha, o bacalhau e o salmão, são poderosos aliados na prevenção de infartos e derrames. Ainda é possível reduzem dores de artrite, melhorar a depressão e protegem o cérebro contra doenças como o mal de Alzheimer. É aconselhavel digerir pelo menos 180 gramas por semana.
SOJA
Reduz o risco de doenças cardiovasculares. Seu consumo regular pode diminuir os níveis do colesterol ruim em mais de 10%. Há indicações de que também ajuda a amenizar os incômodos da menopausa e a prevenir o câncer de mama e de cólon. É aconselhavel digerir 150 gramas de grão de soja por dia, o equivalente a uma xícara de chá .
TOMATE
É um aliado na prevenção do câncer de próstata. É aconselhavel digerir uma colher e meia (sopa) de molho de tomate por dia.
VINHO TINTO
A uva vermelha, presente no vinho ou no suco, ajuda a aumentar o colesterol bom e evita o acúmulo de gordura nas artérias, prevenindo doenças do coração. É aconselhavel digerir dois copos de suco de uva ou uma taça de vinho tinto por dia.
Daqui.
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Alimentação saudável
quinta-feira, 14 de junho de 2012
DOCE DE LEITE FACÍLIMO
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Doces caseiros facílimos
quinta-feira, 7 de junho de 2012
Decorando o cafezinho...
Como fazer?
Usando estêncil!
Encontrei os modelos de estêncil aqui:
Que tal um cafezinho agora?
Beijocas!
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Decoração de cafés
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