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quarta-feira, 7 de abril de 2010

Sopa-creme:

Posted by Picasa
Ingredientes:
1 pacote de sopa creme de legumes
1 colher (sopa) de margarina
1 copo (200 ml) de leite
1 lata de creme de leite
2 ovos cozidos*
Salsa picadinha*
Como fazer?
Despeje o pacote de sopa, a margarina e o leite em uma panela. Deixar hidratando a sopa por uns 5 minutos.
Levar ao fogo médio, mexendo sempre até secar o leite e começar a desgrudar da panela.
Retirar do fogo. Adicionar o creme de leite, mexer bem até ficar um creme homogêneo.
Pode ser servida quente ou gelada. *Se preferir servir quente, enfeite com rodelas de ovos e salpique com a salsa picadinha.
***
Com esse friozinho por aqui, apetece uma sopinha cremosa bem quentinha!

3 comentários:

Lilá(s) disse...

Tão fácil! mas parece gostosa.
Bjs

Anônimo disse...

Amiga,esse prato tem tudo há ver com nossa estação.
Aqui está um frio doido rs.
Delícia.
Comprei um impressora, a questão é q a danada veio sem cabo,assim q eu comprar, eu vou imprimir todas essas receitas,são barbaras,simples de fazer e o q me parece, delíciosas.
Parabéns.
Beijos amada.

Anônimo disse...

Ai,que delícia!Nada como uma sopinha á noite bem quentinha!Bjs,

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