.

.

.

.

Queridos seguidores e visitantes!

Aqui vocês irão encontrar receitas simples, fáceis e, na medida do possível, rápidas. Assim como dicas culinárias. Não sou "Gourmet", nem "Chef de la Cuisine"! Sou apenas alguém que acredita que cozinhar é um ato de amor!

Aceita um chá ou um café?

Aceita um chá ou um café?

Seguidores de Sabores

Sou brasileira...

Sou brasileira...
...e boa cozinheira!

BLOG AMIGO DOS ANIMAIS:

A nossa cozinha não usa carnes de nenhuma espécie, nem derivados delas, por amor e respeito aos animais.
Seja vegetariano também!

sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Fatuche


Ingredientes:

4 folhas de alface romana
4 tomates maduros em cubos pequenos
3 rabanetes cortados em rodelas finas
2 pepinos japoneses em cubos
1 cebola em rodelas
1 pão sírio cortado em triângulos e torrados
1 pimentão verde sem semente em cubos

Molho:

1/4 xícara de azeite
4 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de hortelã picada
1 colher de sopa de salsa picada
2 dentes de alho amassados
sal e pimenta síria (bahar) a gosto

Preparo do molho:

Misture todos os ingredientes e mexa bem até que o azeite fique incorporado.

Montagem:

Use uma vasilha grande, disponha as folhas e os legumes. Acrescente o molho. Na hora de servir, acrescente o pão sírio.

2 comentários:

Verena disse...

Não conhecia estes prato...
Deve ficar uma delícia
Beijinhos mil
Verena e Bichinhos

Lilá(s) disse...

Com o calor que por aqui permanece torna-se mesmo apetecivél!
Beijos

Related Posts with Thumbnails

5 Mitos sobre o Vegetarianismo

Clique na imagem e...

Conheça meu blog divulgador!

Conheça meu blog divulgador!
Administro meus blogs com paixão!