*Para o arroz ficar bem soltinho:
Lave, frite (com os seus temperos preferidos) e adicione água fervente.
Quando estiver quase seco, pingue algumas gotas de vinagre.
Quando estiver quase pronto, pingue mais umas gotas de vinagre e apague o fogo.
Deixe descansar por +- 10 minutos e sirva.
*Para tirar a pele do tomate com mais facilidade:
Ferva uma panela com água abundante.
Tire o "olhinho" do tomate e faça um corte superficial em forma de cruz.
Mergulhe o tomate em água fervente.
Em 1 minuto a pele do tomate começa a se soltar.
Retire o tomate e mergulhe em água com gelo.
É só puxar a pele com a mão.
*Para manter o aroma do pó de café:
Coloque o pó de café num recepiente de vidro bem fechado na geladeira.
*Para descascar os ovos cozidos com mais facilidade:
Na água em que os cozinhar, depois que a água ferver, acrescente um pouco de sal.
Descasque debaixo de água fria.
Gostou?
Beijocas sabor "adoro cozinhar"!
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