Ingredientes e modo de fazer:6 batatas cozidas
1 colher de margarina
meio copo de leite
sal
Prepare o purê e reserve.
Escolha os legumes de sua preferência: chuchus, cenouras, berinjelas, moranga etc.
Varie as cores dos legumes. Cozinhe-os e reserve-os já picados.
Para compor a torta, precisaremos de:
azeitonas picadas
1 cebola picada
queijo ralado parmesão
salsa picada
Montagem da torta:
Num prato refratário, coloque a primeira camada de purê. Recheie com os legumes já cozidos, picados e com sal. Acrescente a cebola e as azeitonas. Espalhe por cima.
Cubra com o restante do purê. Espalhe a salsinha picada e o queijo ralado.
Leve ao forno (pré-aquecido por 10 min) na temperatura de 180° para gratinar durante, mais ou menos, 15 min ou até dourar levemente.
Sirva com saladas verdes.
Bom Apetite!
*Minha receita!
9 comentários:
Sonia Ele deve ser muito boa esta torta Greetings
Sonia!!! Oitavo filho?? Bem, amiga, capricha, pois esse vem para nos alimentar. Sucesso, amiga, e muitas receitas nutritivas e não muito calóricas, sim? Coisas bem fáceis, não sou muito de cozinha!
Meu carinho
tais luso
Nossa! Mais um!!Que lindo e que coisinhas boas por aqui! beijos e parabéns por mais esse"chica
Gente, essa mulher é mesmo de mil talheres, cara boa essa torta.
Sonia, muito simpática essa cozinha, hoje não vou aceitar o café está muito calor, mas vi esse abacaxi na fruteira, poderíamos fazer um suco não?
Abacaxi,
4 folhinhas de hortelã,
muito gelo e pouco açúcar.
Tim Tim , sucesso ao Blog e à você!
Linda!
Amei este espaço e com certeza irei aperecer para surrupiar as receitas.
Adoro cozinhar.
Faço muitas artes na cozinh, também.
Beijinhos
Bah! Este teu blog, guria, dá uma fome! E logo agora próximo ao jantar, eu resolvi vir aqui te visitar! A fome acabou de aumentar, tchê!
Abraço deste amigo faminto que adora cozinhar!
Soninha,
Muito legal este teu blog... e coincidência também, além de apreciar os animais e gostar do ser humano, sou vegetariana desde que nasci. Nunca provei (exceto até os 2 anos)carnes de qualquer tipo, e derivados. Simplesmente não consumo por meu paladar não aceitar, desde bebê... E no começo era difícil conseguir boas opções em restaurantes, mas agora já existe uma grande variedade... em casa, na cozinha, também faço vários 'experimentos'heheh... e este seu blog chegou em excelente hora ;))
Parabéns mais uma vez.
Beijo Amiga.
Soninha...vai dando jeito numa receita de bacalhau!! Fácil e saborosa, um vapt-vupt gostoso! Agora, amiga... que saíste na chuva, aguenta! (risos).
meu carinho
tais luso
hummm!
mas que delícia!
=D
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