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domingo, 25 de julho de 2010

Quentão

Ingredientes:
2 garrafas de vinho tinto
2 xícaras de açúcar
30 g de gengibre
1 pedaço de casca de laranja
1 pedaço de canela em pau
6 cravos da índia
1/2 garrafa de água
um pouco de chantilly
canela em pó
Como fazer?
Colocar o vinho numa panela e deixar ferver. Quando estiver em ebulição, flambar para fazer a queimada.
Acrescentar o açúcar, o gengibre, a casca de laranja, a canela e o cravo.
Adicionar a água lentamente e deixar ferver.
Deve-se servir em copos térmicos para manter o calor.
Para servir, coloque uma colher de chantilly no copo, acrescentar o quentão e salpicar com canela em pó.
***
Com este frio aqui no sul, um quentão aquece os corações, as bochechas, as mãos...

2 comentários:

εїз ViViAn ★ Sbrussi /(",)\ disse...

oieee amiga!

vim conferir as novis!
e desejar uma ótima semaninha!

=D

 ♥ эїє  ♥ эїє  ♥ эїє ♥ 
     
  Дмίgσ é…

  Дмίgσ é cαrίŋђσ,

   Дмσr, lєαlđαđє,

    ρrєѕєŋçα cσŋтίŋυα

     є cυмρlίcίđαđє.

      É ѕίŋôŋίмσ đє αlєgrία

       υѕυƒrυίr đα ѕυα cσмραŋђία.

  Дмίgσ é ρσrтσ ѕєgυrσ

   є σ ѕσl ŋυм đία єѕcυrσ.

    É αlєgrία ŋαѕ ђσrαѕ đє тrίѕтєzα,

     ƒίcαŋđσ ασ ŋσѕѕσ lαđσ

      ŋσѕ мσмєŋтσѕ đє ίŋcєrтєzα.

  Дмίgσ é υм αŋנσ ѕєм αѕαѕ

   qυє, мєѕмσ đίѕтαŋтє,

    ѕє ƒαz ρrєѕєŋтє α тσđσ ίŋѕтαŋтє.

      Дмίgσ é νσcê qυє тαŋтσ αđσrσ!

 ♥ эїє  ♥ эїє  ♥ эїє ♥ 

Pepi disse...

Amiiiga,
Não sou chegada a bebidas alcoolicas mas gosto de quentão, uma vez ou outra
Lambeijos e Ronrons
Pepi e Xixo

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