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quarta-feira, 14 de julho de 2010

Torta de Espinafre


Ingredientes:

1 ovo
3 claras
½ xícara de chá de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina derretida
5 colheres de sopa de iogurte desnatado
250 gramas de queijo prato light cortado em cubos
4 xícaras de chá de espinafre picado e cozido


Como fazer?

Na batedeira, bata o ovo, as claras, o leite, a farinha, o sal, o fermento, a margarina e o iogurte até obter uma mistura bem homogênea. Junte os cubos de queijo e o espinafre e misture com uma colher de pau. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio (180º C), pré-aquecido, por 35 minutos. Deixe descansar por cerca de 10 minutos e sirva em temperatura ambiente.


Encontrei aqui:


4 comentários:

Pepi disse...

Dinda querida,
Que delicinha, esta receita...
Estamos com muitas saudades de você e do Bidu
Estamos sentindo falta das suas visitinhas no nosso blog
Um lambeijinho e ronrons carinhosos do Xixo

Anne Lieri disse...

Que delicia!Tão facil de fazer e tem ferro que é bom pra anemia!Bjs,

Isa disse...

Bom dia,Sónia!
Hoje vim deliciar-me com a sua cozinha!
Ler as receitas,ler sugestões.
Um feliz Fim de Semana.
Beijo.
isa.

legalmente loira... disse...

amiga,
você na cozinha é um arraso..que delicia.
otima receita vamos fazer.
bjos.

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